Turşusu da Çayıda şifa deposu..

Mayıs ve Haziran aylarında, Toros dağlarının denizle buluştuğu sarp kayalıklar üzerinde yetişen yerel olarak Güvelek adı da verilen Kaya koruğu bitkisi hasadı başladı.
Kaçar ailesi, geçimini kayaların denize bakan kısımlarında yetişen, acı-ekşi karışımı bir tada sahip olan 'kaya koruğu'ndan sağlıyor.
Daha çok Alanya, Manavgat, Side, Gazipaşa, Finike, Kumluca, Kaş, Kalkan, Patara kıyılarında yetişen kaya koruğu yoğun iyot zengini olduğu için  yemeklerin yanında meze olarakta yöre halkı tarafından turşusu yapılarak yıl boyu tüketilebiliyor.
Kilosu 45-50 lira arasında satılan Kayakoruğu, Dağ ve Denizin buluştuğu sarp kayalıklar arasında yetiştiği için büyük tehlike altında toplanıyor.
Kaya koruğu toplayıcısı 3 çocuk babası Saffet Kaçar,topladığı Kaya koruğunu iş yerlerini gezerek satış yapıyor.