Yörük kadınlarının yufka ekmeği geleneği sürüyor

Yörük kadınlarının yufka ekmeği geleneği sürüyor

Anamur’un Yörük Kadınları, yüzyıllardır devam eden yufka ekmek geleneğini sürdürüyor.
Bu haber 2020-06-10 12:21:46 eklenmiş
















- Yeni Anamur Gazetesi -

Şehir merkezlerinde de sürdürülen yufka ekmek geleneği, Yörük kadınlarının bir araya gelerek imece usulü çalışmasıyla tarafından devam ettiriliyor.
Sabahın ilk ışıklarıyla kalkarak unu hamur haline getiren kadınlar, evlerinde sabah kahvaltısının dışında fırın ekmeği almadıklarını söylediler.
Yufka ekmek kültürünü Atadan geldiğini de belirten Fahriye Topçuoğlu da küçük yaşlarda  yufka  ekmek  açmasını  ve pişirmesini öğrendiğini  kaydederek”  Geleneklerimizi  sürdürmeye gayret ediyorum.  Eskiye oranla şehirlerde de yufka ekmeğe karşı bir ilgi var. Ancak  yapacakları  yer olmadığı için  marketlerden alan arkadaşlarımızı biliyorum. Komşularımızla bir araya  gelerek, sırayla  imece usülü  ekmeğimizi  yapıyoruz. Bu sayede komşuluk geleneğini de sürdürmüş oluyoruz. Dedi.

ETİKETLER :
Yorumlar
Adınız :
E-Mail :
Başlık :
Yorumunuz :
Güvenlik :
Değiştir  
Diğer YAŞAM haberleri


Köşe Yazarları
 ‹ 
 › 
Yeni Anamur Gazetesi
Copyright © 2010 - 2019 Yeni Anamur Gazetesi. Tüm hakları saklıdır.
GÜNDEM
SPOR
SİYASET
EĞİTİM
DÜNYA